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Die Trauben für diesen Wein wachsen in unseren besten Lagen. Im Sommer werden sie im grünen Stadium halbiert, so dass die ganze Kraft in diese kleinbeerigen Trauben gelangt. Nach einer längeren Maischegärung reift er in Eichenfässern und erlangt somit eine elegante Weichheit und Fülle.

Er überrascht mit Aromen von Wildkirsche, Waldbeeren und Vanille.

"Vulkano" weist auf die Herkunft dieses Weines vom Kaiserstuhl, einem ehemaligen Vulkan. Ein Wein, der auf der Zunge zergeht und im Mund explodiert.

Ein Rotwein einfach zum "Schlotzen" oder als toller Begleiter zu gegrilltem Rind oder Wild.

Enthält Sulfite

Der Klassische trockene Spätburgunder vom Kaiserstuhl. In der Nase zeigt er Aromen von Kirsche und Beeren, diese Fülle bleibt auch im Gaumen erhalten,

der Begleiter zu dunklem Fleisch oder Käse

enthält Sulfite

Der Klassische Spätburgunder vom Kaiserstuhl. In der Nase zeigt er Aromen von Kirsche und Beeren, diese Fülle bleibt auch im Gaumen erhalten.

Als milde Variante ein wahrer "Kaminfeuerwein" zu gemütlichen Sunden, einfach zum Genießen oder auch als Begleiter zur leckeren Käseplatte.

Enthält Sulfite

6 Weine. 1 Vulkan. 100 % Kaiserstuhl.

Das erwartet Sie:
🌋 Wein aus Vulkangestein – mineralisch, lebendig, aus der Tiefe des Kaiserstuhls
🍇 6 Charakterweine – Pino Magma, Burgunder, Chardonnay, Sauvignon, Cuvée, Rot🍷 Winzerkunst pur – handgelesen, nachhaltig, ehrlich ausgebaut
📦 Versandkostenfrei – direkt vom Weingut zu Ihnen

Holen Sie sich sechs Persönlichkeiten ins Glas, die Sie ab dem ersten Schluck an den Kaiserstuhl entführen. Nur solange der Vorrat reicht.
Ein Paket für echte Entdeckerinnen und Entdecker!

• Weißburgunder Chardonnay Aussicht trocken – zugänglich, fein, der Allrounder
• Pino Magma Aussicht trocken – Burgundercuvée, elegant, mineralisch
• Grauer Burgunder Aussicht trocken – vollmundig, fruchtig, König der Weißweine
• Chardonnay Weitsicht trocken – aromatisch, reif, cremig
• Sauvignon Blanc Aussicht trocken – fruchtbetont, die Neuheit im Kaiserstuhl
• Vulkano Spätburgunder Weitsicht trocken – spannend, strukturiert, explosiv

enthält Sulfite

6 oder 12 Weine. 1 Vulkan. 100 % Sommergefühl.

Das erwartet Sie:

🌋 Wein aus Vulkangestein – mineralisch, lebendig, aus der Tiefe des Kaiserstuhls
🍇  6 oder 12 Charakterweine – sommerlich, spritzig, vielseitig
🍷 Winzerkunst pur – handgelesen, nachhaltig, ehrlich ausgebaut
📦 Versandkostenfrei – direkt vom Weingut zu Ihnen

Weine wie wir sie im Sommer trinken! Nur solange der Vorrat reicht.

Das kleine 6er-Paket enthält:

• Spätburgunder Rosé Aussicht trocken – fruchtig, elegant, unser Terrassenwein
• Obrigado Weißweincuvée Aussicht feinherb – exotisch, restsüß, exquisit
• Grauer Burgunder Weitsicht trocken – vollmundig, fruchtig, König der Weißweine
• Weißburgunder Chardonnay Aussicht trocken – zugänglich, fein, der Allrounder
• Sauvignon Blanc Aussicht trocken – fruchtbetont, die Neuheit im Kaiserstuhl
• Steinperle Secco Einsicht – leicht, frisch, spritzig

Das große 12er-Paket enthält zusätzlich:

• Pinot Rosé Brut Winzersekt – edel, feinperlig, unser Grund zum Feiern
• Riesling Aussicht trocken – spannend, untypisch, floral
• Scheurebe Aussicht feinherb – unkompliziert, restsüß, süffig
• Weißburgunder Aussicht trocken – feminin, beschwingt, mineralisch
• Chardonnay Weitsicht trocken – aromatisch, reif, cremig
• Pino Magma Aussicht trocken – Burgundercuvée, elegant, mineralisch

enthält Sulfite

Die neue Marke des Kaiserstuhls setzt sich zusammen aus "Pino" - von Burgunder und "Magma" in Anlehnung unseres Vulkangesteins am Kaiserstuhl. Er zeigt vollendete Weißweineleganz vom Kaiserstuhl.

Weißburgunder küsst Grauburgunder, ein mineralischer und vollmundiger Weißwein, der gut passt zu kräftigen Fleischgerichten oder der vegetarischen Küche.

Enthält Sulfite

Der Graue Burgunder ist der König der Weißweine am Kaiserstuhl.

Die Trauben hierfür werden durch Traubenteilung im grünen Stadium der Trauben, was zumeist im Juli der Fall ist, reduziert.

Dadurch entwickelt sich ein sehr komplexer, ausdrucksstarker Wein. Der Geschmack kommt durch die Reife im Eichenfass zur Vollendung.

Ideal schmeckt er zu kräftigem Fleisch, auch zu Wild.

Enthält Sulfite

Obrigado - Unsere exquisite Weißweincuvée. Dieser erfrischende Wein begeistert mit fruchtigen Aromen von Mango und Maracuja, die ihn zu einem wahren Genuss machen. 

„Obrigado“ eignet sich hervorragend als Geschenk – sei es für Freunde, Familie oder besondere Anlässe. Mit jedem Kauf erfreust du nicht nur deine Liebsten, sondern trägst auch dazu bei, dass wir einen Teil des Erlös an uns persönlich bekannte Projekte im sozialen-missionarischen Bereich spenden können. 

Genieße diesen besonderen Wein und tun gleichzeitig Gutes! Vielen Dank für deine Unterstützung!

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Der Weißburgunder ist der leichtere und beschwingte Burgunder, sozusagen der kleine Bruder des Grauen Burgunders.

Er hat einen eleganten Körper und eine schöne Mineralität. In der Nase finden sich Aromen von Birnen und Melonen, aber auch Anklänge von Lindenblüten.

Als begleiter zu Geflügel, Schwein oder Fisch, oder auch zur vegetarischen Küche macht er viel Freude.

enthält Sulfite

Unser Pinot Rosé Brut Sekt ist ein wahres Meisterwerk der Winzerkunst. Aus der edlen Spätburgunder Traube gewonnen, besticht er durch seinen roséfarbenen Charakter im Glas.

Mit der klassischen Flaschengärung ausgebaut, ruht die Hefe mindestens 9 Monate auf der Flasche. Nach dem Degorgieren veredeln wir den Sekt mit einer kleinen Dosage zum vollendeten Produkt.

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Der Ruländer ist in unserem Weingut die feinherbe Variante des Grauen Burgunders. Mit seiner merkbaren Süße und Sromen  von Apfel und Birne erfreut er Weingenießer, die es gerne mal etwas süffiger mögen.

Ruländer ist die ursprüngliche Bezeichnung des Grauen Burgunders.

enthält Sulfite

Ein süffiger unkomplizierter Wein für jeden Tag. Er zeigt eine feinherbe Süße und in der Nase finden sich Aromen von Mango in Symbiose mit Pfirsich. Sehr fruchtig und doch nicht süß und eine milde Säure runden diesen Wein ab.

Enthält Sulfite

Die Trauben für diesen Wein wachsen in der Einzellage Grub. Dies ist eine Südlage, die vom Aufgang der Sonne bis zu ihrem Niedergang diese Wärme genießt und von den Vögeln des Kaiserstuhls umgeben ist. Aufgrund der Lage ist dort fast nur Handarbeit möglich.

Die Trauben sind klein und sehr aromatisch. Aromen von Holunderblüte und Honigmelone geben diesem Chardonnay, der vollständig im Eichenfass vergoren ist, einen dichten und cremigen Charakter.

Ein wunderbarer Essensbegleiter zu Rind oder Wild, ein wahres Geschmackserlebnis.

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Der Gewürztraminer überrascht mit einem dichten Bukett von Rosen und Physalis.

Zumeist als sehr süßen Wein bekannt, bauen wir ihn jedoch gerne trocken aus, um die vielfältigen Aromen zur Geltung zu bringen.

Er passt ideal zu einem kräftigen Käse oder zum Dessert.

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Das Besondere an diesem Cuvée ist, dass die Trauben eine gemeinsame Kelterung durchleben und dadurch schon früh eine Einheit bilden. Die Frische und Leichtigkeit des Weißburgunders ergänzt wunderbar den etwas dichteren Chardonnay, da sie beide aus der Burgunderfamilie stammen.

Dieser Wein ist trocken, zeigt aber dennoch eine Weichheit und Fruchtigkeit von Birne, Pfirsich und Melone.Er ist ein Allrounder und schafft es immer wieder auch bisherigen Nichtweintrinkern Freude zu bereiten.

Ideal zu Fisch, vegetarischer Küche und Geflügel.

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Ein PIWI-Wein: das heißt 'pilzwiderstandsfähiger Wein'- eine Neuzüchtung, bei der wir nur ein Bruchteil des Pflanzenschutzes benötigen. Er ist eine Kreuzung aus Seyval Blanc und Zähringer.

Der Souvignier Gris zeigt in der Nase Frucht von Aprikose und zartem Heu, im Gaumen ist er sehr weich und geschmeidig. 

Er passt wunderbar zu hellem Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchten.

Enthält Sulfite

Der Grauburgunder ist der König der Weißweine am Kaiserstuhl.

Er ist sehr körperreich und fruchtig. Aromen von Birne, Pfirsich und Walnuss sind lang im Mund präsent.

Er ist ein idealer Begleiter zu Fleischspeisen und mediterraner Küche.

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Dieser Wein lernten wir in Neuseeland kennen und er hat uns von Anfang an begeistert. Durch die Veränderungen des Klimas ist es auch bei uns möglich, den Sauvignon blanc zu vinifizieren.

Er zeigt Aromen von Cassis und Brennnessel, eingebunden in einer feinen Säurestruktur. Der schmeckt wunderbar zu Fisch oder zu exotische Gerichten.

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