
2023 Chardonnay Weitsicht trocken
Die Trauben für diesen Wein wachsen in der Einzellage Grub. Dies ist eine Südlage, die vom Aufgang der Sonne bis zu ihrem Niedergang diese Wärme genießt und von den Vögeln des Kaiserstuhls umgeben ist. Aufgrund der Lage ist dort fast nur Handarbeit möglich.
Die Trauben sind klein und sehr aromatisch. Aromen von Holunderblüte und Honigmelone geben diesem Chardonnay, der vollständig im Eichenfass vergoren ist, einen dichten und cremigen Charakter.
Ein wunderbarer Essensbegleiter zu Rind oder Wild, ein wahres Geschmackserlebnis.
Enthält Sulfite
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€14,50
Einzelpreis €19,33 pro l
€14,50
Einzelpreis €19,33 pro l2023 Chardonnay Weitsicht trocken
Alkoholgehalt:
13 %vol.
Jahrgang:
2023
Geschmacksrichtung
trocken
Ausbau
Eichenfass
Qualitätsstufe
Weitsicht
Trinktemperatur
8- 10 ° C
Restzucker:
3,2 g/l
Säure
5,6 g/l

Weingut Frank Schmidt
Weine so schön wie die Landschaft
So schön wie unsere Landschaft hier ist, so sollen auch unsere Weine schmecken. Die in der Nase entfalteten Aromen sind auch im Gaumen mit langer Nachhaltigkeit wiederzufinden und machen das Weintrinken zu einem Erlebnis, an das Sie sich gerne erinnern.
Gemäß diesem Motto tun wir im Weinberg alles nur Mögliche, um gesundes vollreifes Lesegut zu erzeugen, in dem wir schon im Frühjahr die Triebe ausdünnen, sowie im späteren Stadium die Trauben am Stock reduzieren. Im Keller hingegen dürfen unsere Weine in aller Ruhe und Natürlichkeit über lange Zeit reifen.
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Wie wir unsere Weine sehen
Unsere Qualitätspyramide
Wir sind fest davon überzeugt, dass die Höhe des Fruchtzuckers ( wie es in den bisherigen Qualitätsstufen klassifiziert wurde) nicht alleine zählt.
Für uns sind die Lage, der Lesezeitpunkt, die physiologische Reife und die Veredelung im
Weinkeller ausschlaggebend. Wir gehen daher neue Wege und zeigen unsere Weine in drei "Sichtweisen".
