2025 Sauvignac AUSSICHT trocken PIWI
Der Sauvignac bietet ein Frischeerlebnis, wie es seinesgleichen sucht. Mit Aromen von Stachelbeere und Limette und einer erfrischenden Säure ist er der perfekte Begleiter für Aperitifs und sommerlichen Vorspeisen.
Er ist ein Piwi-Wein, d.h. "pilzwiderstandsfähiger"- eine Neuzüchtung, bei der wir nur einen Bruchteil des Pflanzenschutzmittels brauchen. Die Rebe ist eine Kreuzung zwischen Sauvignon × Riesling und einem nicht näher bekannten Resistenzpartner.
enthält Sulfite
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Einzelpreis pro2025 Sauvignac AUSSICHT trocken PIWI
Alkoholgehalt:
12.0 %vol
Jahrgang:
2025
Qualitätsstufe
Aussicht
Restzucker:
3.0 g/l
Säure
7.2 g/l
Zutaten und Nährwertangaben je 100ml
Enthält Sulfite
Kann geringfühgige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten
Weingut Frank Schmidt
Weine so schön wie die Landschaft
So schön wie unsere Landschaft hier ist, so sollen auch unsere Weine schmecken. Die in der Nase entfalteten Aromen sind auch im Gaumen mit langer Nachhaltigkeit wiederzufinden und machen das Weintrinken zu einem Erlebnis, an das Sie sich gerne erinnern.
Gemäß diesem Motto tun wir im Weinberg alles nur Mögliche, um gesundes vollreifes Lesegut zu erzeugen, in dem wir schon im Frühjahr die Triebe ausdünnen, sowie im späteren Stadium die Trauben am Stock reduzieren. Im Keller hingegen dürfen unsere Weine in aller Ruhe und Natürlichkeit über lange Zeit reifen.
Zuletzt Angesehen
Wie wir unsere Weine sehen
Unsere Qualitätspyramide
Wir sind fest davon überzeugt, dass die Höhe des Fruchtzuckers ( wie es in den bisherigen Qualitätsstufen klassifiziert wurde) nicht alleine zählt.
Für uns sind die Lage, der Lesezeitpunkt, die physiologische Reife und die Veredelung im
Weinkeller ausschlaggebend. Wir gehen daher neue Wege und zeigen unsere Weine in drei "Sichtweisen".

