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Die Trauben für diesen Wein wachsen in unseren besten Lagen. Im Sommer werden sie im grünen Stadium halbiert, so dass die ganze Kraft in diese kleinbeerigen Trauben gelangt. Nach einer längeren Maischegärung reift er in Eichenfässern und erlangt somit eine elegante Weichheit und Fülle.

Er überrascht mit Aromen von Wildkirsche, Waldbeeren und Vanille.

"Vulkano" weist auf die Herkunft dieses Weines vom Kaiserstuhl, einem ehemaligen Vulkan. Ein Wein, der auf der Zunge zergeht und im Mund explodiert.

Ein Rotwein einfach zum "Schlotzen" oder als toller Begleiter zu gegrilltem Rind oder Wild.

Enthält Sulfite

Der Klassische Spätburgunder vom Kaiserstuhl. In der Nase zeigt er Aromen von Kirsche und Beeren, diese Fülle bleibt auch im Gaumen erhalten.

Als milde Variante ein wahrer "Kaminfeuerwein" zu gemütlichen Sunden, einfach zum Genießen oder auch als Begleiter zur leckeren Käseplatte.

Enthält Sulfite

Unser Pinot Rosé Brut Sekt ist ein wahres Meisterwerk der Winzerkunst. Aus der edlen Spätburgunder Traube gewonnen, besticht er durch seinen roséfarbenen Charakter im Glas.

Mit der klassischen Flaschengärung ausgebaut, ruht die Hefe mindestens 9 Monate auf der Flasche. Nach dem Degorgieren veredeln wir den Sekt mit einer kleinen Dosage zum vollendeten Produkt.

Enthält Sulfite

Den Winzersekt gibt es in Kürze wieder!

Der Grauburgunder ist der König der Weißweine am Kaiserstuhl.

Er ist sehr körperreich und fruchtig. Aromen von Birne, Pfirsich und Walnuss sind lang im Mund präsent.

Er ist ein idealer Begleiter zu Fleischspeisen und mediterraner Küche.

Enthält Sulfite

Bei diesem Wein werden die Trauben vom Spätburgunder von den Stielen entfernt und dann einige Stunden stehen gelassen. Somit löst sich die Farbe aus der Beerenhaut und gibt dem Rosé die wunderbare Farbe.

In der Nase zeigt er Aromen von Erdbeere und Himbeere und ist als trockener Wein ein toller Begleiter zur mediterranen Küche und zu Meeresfrüchten.

Enthält Sulfite

Dieser frische und fruchtige Wein hat eine elegante Säure. In der Nase zeigt er Grapefruit und Ananas.

Er schmeckt prima zu Fisch und hellem Fleisch.

Aufgrund der Klimaveränderungen ist er am Kaiserstuhl immer seltener zu finden und entwickelt sich zur Rarität. 

Enthält Sulfite

Kleine selektionierte Spätburgundertrauben wurden durch Kaltmazeration vinifiziert.  Der Wein ist unfiltriert und überrascht mit unglaublichen Aromen von schwarzer Wildkirsche und würzigen Nuancen wie Pfeffer. Die 24 Monate Reife im Barrique machen ihn zu einem dichten Wein, in dessen Vielfalt und Tiefe es sich förmlich eintauchen lässt.

Hinweis: Das abgebildete Etikett zeigt das bisherige Design. In Kürze wird der Wein mit einem aktualisierten Etikett erhältlich sein

enthält Sulfite

Der Klassische trockene Spätburgunder vom Kaiserstuhl. In der Nase zeigt er Aromen von Kirsche und Beeren, diese Fülle bleibt auch im Gaumen erhalten,

der Begleiter zu dunklem Fleisch oder Käse

enthält Sulfite